Сыр Сырный Дом Камамбер 50% весовой

Лефкадия Сыр Камамбер 50% — нежный сливочный продукт. Он выполнен по классической рецептуре Франции. Созревает этот сыр в течение всего срока годности. За это время его вкус, структура и аромат меняются. Особенность молодого сыра — тонкий запах, упругая консистенция и плотная сердцевина. Истинные гурманы предпочитают выдержку в 40-45 дней, когда продукт более «созревший» — с текучестью и глубоким ароматом. В целом же, сыр покрыт снаружи корочкой и благородной плесенью, внутри у него кремовая мякоть. В пищу камамбер чаще всего употребляют с орехами, сладкими фруктами и молодыми винами. В составе продукта: молоко пастеризованное, соль, бактериальная закваска термофильных стрептококков, плесневые грибы, уплотнитель — кальций хлористый. Энергетическая ценность — 260 ккал.